Приготовление

• 1.
  Креветки очищаем от панциря и кишечной жилы. На раскалённой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем креветки с каждой стороны (по минуте с каждой стороны).
• 2.
  Красный салатный лук нарезаем очень тонкими перьями. Огурец нарезаем очень тонкой соломкой. Грейпфрут (или апельсин): очищаем дольки от белой кожицы и прожилок (дольки можно порезать пополам) . Авокадо очищаем, нарезаем небольшими кубиками Черри режем на четвертинки.
• 3.
  Чтобы было легче мешать салат, необходимо в глубокий салатник выкладывать все ингредиенты по чуть-чуть, как бы слоями.
• 4.
  Затем аккуратно «взъерошиваем» массу 2я лопаточками. Поливаем(разбрызгиваем по поверхности) заправкой «Цитрусовая» марки от Sen Soy Premium. Еще раз аккуратно перемешиваем салат (не мешаем, а приподнимаем с краев лопаточками массу), чтобы ингредиенты не подавились и оставались сочными.