Приготовление

• 1.
  Следуем инструкции, указанной на каждом продукте марки Sen Soy Premium: отвариваем рис, даем чуть остыть; смешиваем с рисовым уксусом
  Далее готовим омлет. Для этого взбиваем яйца и жарим их на сковороде? на медленном огне до готовности.
  Красную рыбу, авокадо и огурец тоже нарезаем полосками. Креветки быстро отвариваем без соли.
  На шершавую поверхность выкладываем рис и распределяем по листу, оставив 2см. От края. Чтобы рис не прилипал к пальцам, периодически смачиваем их в воде с небольшим добавлением рисового уксуса. Слой риса всегда не более 0,5см.

  Посмотреть фото

   
• 2.
  Складываем циновку пополам так, чтобы нори с рисом были на 1й части; переворачиваем циновку –теперь наша заготовка для суши рисом вниз.
  По центру листа нори выкладываем ломтики авокадо

  Посмотреть фото

   
• 3.
  огурец

  Посмотреть фото

   
• 4.
  рыбу

  Посмотреть фото

   
• 5.
  сливочный (творожный) сыр

  Посмотреть фото

   
• 6.
  креветки

  Посмотреть фото

   
• 7.
  скручиваем ролл. Аккуратно убираем с циновки ролл.

  Посмотреть фото

   
• 8.
  На циновку выкладываем омлет. На край, которого выкладываем ролл и начинаем скручивать с помощью циновки, плотно прижимая пальцами.

  Посмотреть фото

   
• 9.
  Скрученный ролл нарезаем на равные части.

  Посмотреть фото

   
• 10.
  Обязательно сервируем имбирем, васаби и подаем натуральный фирменный соевый соус марки Sen Soy Premium.

  Посмотреть фото