Приготовление

• 1.
  Креветки отвариваем, затем очищаем от панциря и кишечной жилы. Дольки цитрусов очищаем от пленки; крупные дольки режем пополам. Листья салата Ромэн нарезаем небольшими кусочками (если используете салат Айсберг, то его надо не резать, а аккуратно разрывать руками на небольшие кусочки).
• 2.
  Чтобы салат было легче перемешивать, нужно каждый ингредиент выкладывать по чуть-чуть в несколько слоев. 

  Затем сверху взбрызгиваем заправкой для японских салатов «ЦИТРУСОВАЯ» марки Sen Soy Premium и украшаем зеленью.
• 3.
  Чтобы было легче мешать салат, необходимо в глубокий салатник выкладывать все ингредиенты по чуть-чуть, как бы слоями.
• 4.
  Затем аккуратно «взъерошиваем» массу 2я лопаточками. Поливаем(разбрызгиваем по поверхности) заправкой «Цитрусовая» марки от Sen Soy Premium. Еще раз аккуратно перемешиваем салат (не мешаем, а приподнимаем с краев лопаточками массу), чтобы ингредиенты не подавились и оставались сочными.