Приготовление

• 1.
  В глубокой кастрюле на растительном масле обжариваем мясо, которое мы предварительно нарезали тонкими лепестками, жарим 4 минуты.
• 2.
  Затем добавляем рыбный соус марки Sen Soy Premium, рубленый чеснок и лук, нашинкованный сельдерей. Все обжариваем 5 минут.
• 3.
  В отдельной посуде отвариваем рис в течение 6минут без соли на сильном огне под плотно закрытой крышкой. Затем сливаем воду и добавляем к мясу с овощами, все перемешиваем. Добавляем соус «Карри» от Sen Soy Premium и заливаем кипяченой водой (3см над уровнем), все тщательно перемешиваем. Варим 4 минуты на среднем огне, периодически помешивая.
• 4.
  В это время в блендере (если нет, то в мясорубке) измельчаем острый зеленый (без зерен), зеленый сладкий перец (без зерен), соцветия брокколи и шпинат. Все это добавляем в кастрюлю вместе с консервированным горошком. Через 2 минуты добавляем маринованные каперсы и цедру лайма.
• 5.
  Подаем на стол через 2 минуты. Приятного аппетита!